Pizzas - Momma Mia

Una peperoni preparada con masa fresca y esponjosa que se elabora a diario. Cada pizza se hornea hasta alcanzar un equilibrio perfecto entre lo crujiente y lo suave, creando la base ideal para una capa generosa de salsa de tomate, queso mozzarella derretido, y rebanadas de pepperoni perfectamente doradas. El sabor ahumado y ligeramente picante del pepperoni se combina con la riqueza del queso y la frescura de la masa, ofreciendo una experiencia de pizza que es tanto clásica como inolvidable.

Una Margherita es una celebración de la simplicidad y los sabores auténticos, elaborada con masa fresca hecha en casa que se hornea a la perfección. Esta pizza clásica italiana se prepara con una base ligera y crujiente, cubierta con salsa de tomate fresca, queso mozzarella de alta calidad, y hojas de albahaca fresca.

De vegetales es una opción fresca y vibrante, preparada con masa fresca hecha a diario y horneada hasta lograr una textura perfecta: crujiente por fuera y suave por dentro. Esta pizza está cubierta con una variedad de vegetales frescos y coloridos, como pimientos, champiñones, espinacas, cebolla roja, y tomates cherry, que aportan una explosión de sabores naturales y texturas deliciosas.

Inspirado en el nombre de quien construyó el emblemático edificio Curto en 1946. Este platillo captura la esencia del clásico Fetuccini Alfredo, con pasta fresca y al dente, bañada en una salsa cremosa de queso parmesano y mantequilla de la más alta calidad.

Un homenaje a Susana García, la visionaria detrás de la creación y rehabilitación de Mercado Cine Curto. Este Fetuccini Pomodoro refleja la esencia de la cocina italiana en su forma más pura y auténtica. Con pasta fresca y al dente, acompañada de una salsa Pomodoro hecha con tomates maduros, aceite de oliva virgen extra, y un toque de albahaca fresca, este platillo celebra la simplicidad y la frescura de los ingredientes.